SULUTNEWSTV.com, MANADO – Perum Bulog Divre Sulawesi Utara dan Gorontalo (Sulutgo) menjamin stok beras dengan ketahanan hingga empat bulan ke depan atau April 2023.

“Masyarakat tidak perlu khawatir karena stok beras di gudang Bulog baik di Bitung, Bolaang Mongondouw, dan wilayah kepulauan mampu memenuhi permintaan masyarakat menjelang Natal dan Tahun Baru,” kata Kepala Perum Bulog Divre Sulutgo Ali Ahmad Najih, di Manado, Rabu(21/12/2022).

Dia mengatakan apalagi stok beras di Gudang Bulog hingga empat bulan ke depan atau diperkirakan sampai April 2023.

“Beras yang ada di gudang Bulog saat ini, akan tersedia sampai masa panen padi bulan Maret-April 2023,” katanya.

Walaupun stok hingga empat bulan ke depan, tapi pihaknya akan terus memasok beras baik serapan lokal maupun dari luar daerah.

Perum Bulog, katanya, dalam menjaga ketahanan pangan dalam hal ini beras, juga menjual secara komersial minyak goreng, gula pasir dan tepung terigu.

Ali menjelaskan begitu pula dengan stok beras di wilayah kepulauan Sulut yakni Sitaro, Sangihe dan Talaud, dengan ketahanan yang sama yakni empat bulan ke depan.

Ia menjelaskan pihaknya selain menjalankan tugas pokok Bulog yakni mengendalikan harga dan mengelola persediaan beras, gula, gandum, terigu, kedelai, pakan dan bahan pangan lainnya, baik secara langsung maupun tidak langsung.

Hal ini, katanya, dalam rangka menjaga kestabilan harga bahan pangan bagi produsen dan konsumen serta memenuhi kebutuhan pangan, juga menjaga kualitas produk tersebut.

“Dalam gudang Bulog, pihaknya, mengedepankan kebersihan gudang, kemudian monitoring pelaksanaan perawatan komoditas dan gudang, lalu kegiatan preventif (spraying) dan kegiatan kuratif pengendalian hama seperti fumigasi apabila terjadi serangan hama,” katanya.

Sehingga, katanya, kualitas beras sampai di tangan konsumen atau masyarakat tetap baik dan layak dikonsumsi.

“Kami harus menjaga beras tetap bermutu baik dengan kadar air 14 persen serta broken atau patah sebesar 20 persen untuk beras jenis medium,” jelasnya.

Masyarakat umum, katanya, bisa langsung membeli beras atau kebutuhan pokok lainnya seperti minyak kelapa, gula pasir, tepung terigu di Bulog Mart atau semua rumah pangan kita (RPK) yang tersebar di seluruh Sulut.

“Masyarakat tidak perlu khawatir setiap hari Bulog melakukan operasi pasar baik di pasar tradisional maupun di pemukiman, rayakan Natal dan Tahun Baru dengan tenang dan damai,” pungkasnya.(*/gabby)