Ratahan – Bupati Minahasa Tenggara (Mitra) James Sumendap meresmikan Cafe & Resto d’dapur yang beralamat di Jalan Poros Ratahan di Kelurahan Wawali Kota Ratahan, pada Selasa (26/11/2019).
Menurut Bupati, perkembangan usaha kuliner ala perkotaan seperti cafe dan restoran terus merambah ke daerah-daerah. Ia menyambut dengan positif menjamurnya usaha cafe n resto di Mitra sebagai tanda bergeraknya roda perekonomian di Tanah Patokan Esa.
“Semoga cafe & resto d’dapur dapat terus laris dan berkembang. Namun satu yang saya ingin ingatkan agar tetap jaga kebersihan,” ujarnya di acara Grand Opening itu.
Pesan untuk menjaga kebersihan sebagai standar utama usaha kuliner, bukan hanya untuk Cafe & Resto D’dapur saja, tapi juga untuk semua usaha serupa lainnya di Mitra.
Bupati berharap warga di Mitra dapat menikmati kuliner di Ratahan dan sekitarnya, tanpa harus jauh-jauh ke Kota Manado. Dengan membeli di rumah makan di Ratahan, maka menambah Pendapatan Asli Daerah (PAD).

“Saya lihat para wartawan paling sering ada di cafe-cafe. Ini bagus, karena turut menggerakkan perekonomian. Ada PAD dari situ,” ungkapnya kepada para wartawan Mitra.
Sementara itu, Owner cafe & resto d’dapur Edwin Udi mengungkapkan rasa syukurnya sekaligus apresiasi atas kehadiran Bupati Sumendap bersama jajaran dan pimpinan Forkopimda Mitra lainnya beserta tamu undangan.
“Saya pribadi sangat bersyukur kepada Allah SWT karena hanya berkatnya pembukaan bisa berjalan lancar. Lebih khusus saya berterima kasih bagi Bupati James Sumendap yang sudah berkenan hadir dan meresmikan pembukaan cafe & resto d’dapur,” ujar suami tercinta drg Oshin Waas itu.
Tak lupa Edwin juga berterima kasih kepada Kapolres Mitra AKBP Robby Rahardian, Ketua DPRD Mitra Marty Ole, Wakil Bupati Mitra Jocke O Legi, Sekretaris Daerah Mitra Robby Ngongoloy, serta tamu lainnya yang telah hadir dalam pembukaan usahanya. (VictoryTB)
